位于北京的颐和园夜市，是北京夜市文化的代表之一。这里有各种美食、休闲、娱乐项目，深受游客喜爱。
其中最特别、最有名的夜市美食之一，就是以陈皮腌制过的鸭肉为主食的“陈皮鸭”！
陈皮鸭是北京夜市上最流行的美食之一，是北京地区的传统特色美食。嫩滑的肉质搭配着香气四溢的陈皮风味，让人一次难忘。
美食家们推荐这款美食的原因在于，陈皮的香气能够让本来油腻的鸭肉更加美味可口，吃起来没有那么腻，非常适合夜市这种环境，想品尝这种美味的夜市美食的游客可千万不要错过！
一个玲珑剔透的鸭子，表皮金黄酥脆，蘸上特制酱料香喷喷的放入口中，让人陶醉于美食的享受之中。
陈皮鸭是一种传统的家常菜，以北京及全国南方地区为主要食用地，如果你想在国内品尝到正宗的陈皮鸭，只需前往北京市西城区大栅栏的鼓楼陈皮鸭店便能品尝到传统的陈皮鸭。