牛肚怎么做好吃又简单(做出这道美味佳肴！牛肚怎么做好吃又简单)

牛肚是很多人喜爱的一道美味佳肴。闻着香味就非常有食欲，吃到口感非常棒，口感鲜美、入口即化的牛肚更是受到了大家的喜爱。今天我们就来讲讲牛肚怎么做好吃又简单！

材料：

• 牛肚 500g
• 姜蒜适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 香油 适量
• 生粉 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量

做法：

1. 泡发好的牛肚洗净后，切成小块，加入适量的姜蒜、料酒和水焯水，挑出洗净后备用。
2. 热锅凉油，放八角、香叶、干辣椒和花椒。
3. 放入牛肚，翻炒后加生抽、老抽和耗油适量。
4. 倒入适量的水，放适量盐，大火煮沸后小火炖煮一个小时。
5. 打入生粉勾芡，淋入香油，撒上葱花或香菜即可。

简单易学的做法，让你在家也可以做出味道顶好的牛肚，既省了钱又营养丰富。准备好食材，就开始你的美食之旅吧！