潍坊在山东省浙南地区，是山东三大都市群之一，因其美食而闻名于世。从古往今，潍坊美食饮食文化源远流长，沿袭至今。其中不乏能让人回味无穷的美食特色。
一、素炸酱面
素炸酱面是潍坊特色快餐，它主要用小麻花和面条再加上特制的黄酱，做成一份炸酱面。炸酱面酱汁入味，且由于是炸酱，所以口感有嚼劲，面条咬起来劲道十足。
二、潍坊杂碎
杂碎就是要用各种杂割猪肉制成。放在一起做成一道美食，味道鲜美可口，口感爽口，是适合大众口味的美食。去潍坊吃杂碎，尝尝他的鲜美滋味。
三、潍坊烤鱼
潍坊烤鱼是在风味上与广东和四川做法十分不同。潍坊烤鱼选用是黄河鲤鱼，加上葱姜等调料，喷香的气息就会让人胃口大开。鱼烤到外焦里嫩就可以出锅了。
四、糖卷饼
潍坊糖卷饼是一道烘焙美食，外皮是酥软的饼子，里面又是一层层薄薄的糖卷。动静结合，给人留下了浓厚的口感，它的味道是上好的，吃过一次后就不会忘记。
