面包作为我们日常生活中的主食之一,逐渐成为人们生活不可缺少的重要组成部分。想必大家都有试过各种各样的面包,但是你试过自己动手做面包吗?那么今天为大家介绍的是营养丰富的【牛奶面包】。使用优质的面粉和牛奶制作而成,既可以享受到美味,又可以保证健康。
制作过程:
1. 将面粉和干酵母混合均匀,加入适量的砂糖和植物油,再倒入适量的牛奶搅拌至面团不粘手;
2. 将调和好的面团进行揉搓,直至状如软滓;
3. 将揉搓好的面团放入烤盘中,待其自然醒发至醒发状;
4. 放入烘焙炉中,烤至微黄色即可。
注意事项:
1. 面包发酵时间不宜过长,以免影响口感;
2. 烤盘要涂抹油脂,以免面团黏在烤盘上;
3. 浸泡面包时间不宜过久,以保持口感。