牛肉炖土豆的做法(【必做牛肉炖土豆】-一道大众化美食美味又下饭！)

牛肉炖土豆是一道非常下饭的美食，深受广大人民群众的喜爱。今天我们来介绍一下它的制作方法：

材料：

• 500g 牛肉
• 2个 土豆
• 适量 红枣
• 适量 当归
• 3个 八角
• 适量 姜葱
• 适量 料酒
• 适量 盐

做法：

1. 牛肉切成小块，焯水后捞出备用。
2. 土豆去皮，切成小块备用。
3. 锅中加入水，大火烧开后放入牛肉块，加入姜葱、料酒烧5分钟左右，撇去浮沫；
4. 然后加入八角、红枣、当归和适量清水（直到没过牛肉），小火炖1个小时；
5. 最后加入土豆块和适量盐，小火再炖30分钟，即可享用。

大家可以尝试下做一下，一定会爱上这道美食的！