芒果作为一种常见水果，又香又甜，非常受大家的欢迎，但是很多人都不知道如何正确的切芒果，让很多人望而却步，今天小编就来分享一下芒果怎么切的最新技巧教程，做到让大家轻松切芒果！
首先我们要知道，芒果有硬中心，其实硬中心是可以挖去的。让我们来看看具体步骤：
- 1. 把芒果横放在案板上，向两侧滚动，利用身体的压力，让果仁脱离硬中心。
- 2. 把芒果翻过来，在中央处切出一小口椭圆形，深度切到芒果硬壳。
- 3. 把芒果再次翻过来，将硬中心周围的果肉都切下来。
- 4. 用水果刀将剩余的果肉从芒果硬壳中切下来。
切好的芒果可以做成各种美食，比如芒果冰淇淋，芒果糯米饭，芒果果汁等等。快来试试芒果怎么切吧！