对于许多人来说,油饼是一道必不可少的早餐美食。但是,如果油饼又硬又咸,那就会让人失望。那么,油饼怎么做又软又好吃呢?
以下是一份超级简单的油饼食谱,你可以在家里制作。首先,你需要:
- 面粉
- 热水
- 油
- 盐
接下来,让我们开始制作油饼。步骤如下:
- 将面粉、盐和油混合至均匀,再加入适量的热水,揉成面团,让面团静置 10 分钟。
- 将面团切成小块,擀成圆形。在圆形中间加上油,折叠成三角形。
- 将三角形的底部向内揉,然后再次擀成圆形。
- 在平底锅中加入油,热后将油饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
这款油饼软且蓬松,非常适合搭配豆浆或者热茶一起食用。希望你们都可以试一试这个简单而美味的油饼食谱。