榴莲全球有20余个国家和地区栽培,以泰国、印度尼西亚和马来西亚为主要产区,几乎生长于热带以及亚热带地区。
泰国是最大的榴莲生产国,国内栽培了200多个品种,主要品种包括榴莲、黑榴莲、金枕头、勿加泗等。其中以榴莲最为著名,果肉呈橙黄色、多汁、细腻,有浓郁的香气、醇厚的口感,深受人们喜爱。
印度尼西亚是世界第二大榴莲生产国,主要产区在苏门答腊、爪哇和民丹岛。印度尼西亚的榴莲种类繁多,有乔里、特纳、马斯克、古达、珍珠、马来西亚等众多品种,香味有浓郁果香,有些品种还带有花香、香草香等。
马来西亚的榴莲品种也很丰富,主要有猫山王、凤梨山王、黄金凤梨等品种,其中猫山王被誉为“榴莲之王”,果肉色鲜黄、厚实多汁,口感鲜美,香气浓郁持久。
除泰国、印尼和马来西亚外,菲律宾、文莱、印度、斯里兰卡、越南、柬埔寨等也是榴莲的产地之一,每个国家和地区的榴莲因自然环境和人工种植方法等差异,品质、风味和品种也不尽相同。
榴莲是一个富有变化和多彩多姿的果实,其丰富的品种和多样的产地使得人们可以品尝到不同的风味和口感,也为人们带来了更多的口福。