库尔勒香梨(探秘甘肃特产——库尔勒香梨)

库尔勒香梨，位于甘肃省西部临泽县和敦煌市，是中国区域公用品种，属于古老果树品种，因皮薄肉厚、多汁鲜美、香味浓郁而享誉全国。库尔勒香梨有较长的生长期，要到10月中旬才上市，采摘期在8月下旬到9月上旬，只有这段时间才能享用到当季的香梨，因此也被称为“南疆和田石榴外，秋季二月花内”的美食。

库尔勒香梨果肉脆嫩多汁，汁多味浓，极富滋味；外形圆润，果面乳黄，有络纹，果肉白色或略带粉色；果蒂有明显的梨锥，纹理清晰，果实外表美观，质地坚硬，延展性好，不易碎裂，劣质香梨往往是因果形疏松，蒂部废料率高。

甘肃临泽县为全国最大的库尔勒香梨产地，出产的香梨始于明朝，具有百年种植历史，品质优良，香气浓郁，甜度适宜，口感好，想品尝新鲜的库尔勒香梨，不妨来到临泽县，到果园亲手体验采摘香梨、品味鲜榨香梨汁的乐趣。