常州可谓是一座吃的天堂，美食众多。以下，介绍一些当地的特色小吃和特产，期待您的品尝。
油糕
常州的油糕以其口感酥脆、香甜可口而受到广泛喜爱。为了做出最佳的口感，油糕师傅要认真掌握温度和力度的平衡。这样烤出来的油糕外层金黄微焦，内里酥松爽口，不黏牙，异常好吃。
面酱
面酱是常州的特色调味品，主要用于面食、炒菜和拌饭，可以让菜肴变得更有味道。由于是手工制作，所以纯天然，口感独特。常州当地的老味定江南品牌的面酱味道好，口味偏甜。
老厝油茶
老厝油茶是江苏常州市天宁区的一种传统小吃，老字号店有100多年的历史。所用食材有红豆沙、芝麻糊、豆腐、粽子、面筋等。油茶非常有味道，香喷喷的、口感滑嫩，刚开始喝一直都有坚果的香味，喝到后面茶汤又很浓郁，非常适合零食。
