不只非洲，原来中国也有非洲菜？

非洲是一个丰富多彩的大陆，这里不仅有美丽的自然风景，还有特色饮食。但是你知道吗？在中国也可以尝到非洲菜哦！

什么是非洲菜？

非洲菜是指非洲各国的特色菜肴。由于非洲地处热带和亚热带地区，气候湿热，所以非洲菜通常都以鱼、虾、蔬菜、香料、玉米面、芋头等为主要食材。

虽然非洲菜在中国不如日韩菜、意大利菜、法国菜流行，但很多大城市还是有一些非洲餐厅的。如北京的东非风味，成都的非洲族餐厅，上海的刚果民族餐厅等。

除了去非洲餐厅品尝美食，也可以在家尝试做一道非洲菜！比如非洲三明治，香辣牛肉，非洲香蕉烤，非洲芋头泥等等。

让我们一起来尝试这道非洲三明治吧！

材料：花卷、鸡肉、培根、番茄、生菜、黄油

做法：

1.将鸡肉和培根切成小块，加入适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2.将番茄去皮切成片，生菜切丝。

3.烤盘中加入黄油，放入花卷烤至表面微黄。

4.将腌制好的鸡肉和培根煎熟，翻炒至香。

5.将番茄片和生菜放在烤好的花卷上，加上鸡肉和培根，再加上黄油，就可以品尝了！

虽然非洲菜在中国的知名度不高，但是非洲餐厅也是一些饕客们深度体验异国文化的选择。你也可以在家自制非洲美食，让味蕾领略不一样的风情。