枸杞泡水的正确方法,有很多种,今天我们就来讲一讲,怎样泡出健康好滋味的枸杞泡水。
首先准备好饮用水和适量的枸杞,推荐每次泡浸10克,(约8~15颗的大小)。然后将枸杞放人茶杯内,用热开水浸泡, 大约3~5分钟左右, 直到枸杞呈现出膨胀状态,并且枸杞的颜色可以均匀地将水染上。
如果您喜欢口感醇厚、色泽红亮的枸杞泡水,可以选择用沸水沏泡。但方法略有不同,需要先将枸杞洗干净,然后用热水泡两分钟,用过筛子筛掉热水,再用沸水再泡15分钟,这样可以更好地保留枸杞的滋味和药效。
如果您想要尝试新口感,可以将冷开水与枸杞混合后入冰箱,过一夜或一段时间再喝,口感会非常清甜、淡雅,清爽消暑。
值得提醒的是,在使用大火煮沸枸杞的时候,会“破坏”它的营养,所以最好是在水升温后改用小火煮沸,这样能够将枸杞的滋味和营养都保留下来。
现在您已经掌握了泡制枸杞的正确方法,赶紧准备材料,自己DIY一杯健康好滋味的枸杞泡水吧!