明前龙井，源自于杭州西湖龙井村明前的小山坡。明前龙井以其淡雅清香、形如雀舌的单芽、色绿味醇、汤黄叶嫩而著称，是绿茶中的佼佼者。它色泽翠绿，香气清高，喝后回味悠长，余韵绵长，香不散、味不减，让人唏嘘叹服、久久不能忘怀。
明前龙井也经历了无数次的激浪过程。曾经的龙井村，形态还是其他村庄一样有别无二，只是几百年来，不断有人说服着村民，让他们舍弃美丽的茶园和得天独厚的区位，踏上了市场生存的人生路，才使得它们成为一块茶叶的摇篮和中国传统茶文化的闪亮点，也因为这种生存方式，使得明前龙井和西湖的名声如日中天。
成就明前龙井的不仅仅是这里的土壤、气候等，也要归功于这里的人，他们采时、掌握揉捻工艺、火候掌握以及大家的热心守护和坚守，才使得明前龙井茶的公道定位得以传承。茶之精以人为本，明前龙井茶之优秀，物之以人为本，旻以品格加身，气定神闲。