永琪,97年生,贵州遵义人。永琪的父亲是一名厨师,永琪从小受父亲的熏陶便对于厨艺产生了浓厚兴趣。
高中毕业后,永琪并没有选择考大学,而是报了一所专业的酒店管理学校。在校期间,永琪不仅刻苦学习专业知识,还特别喜欢做料理,甚至用零用钱在学校附近的市场购买食材,在宿舍的厨房里开始自己的创作之路。
在一次偶然的机会下,永琪通过朋友的介绍认识了一家酒店的大厨,得到了前往该酒店实习的机会。在一年的实习期间,永琪每天从早到晚努力学习,获得了大厨和同事们的认可。实习结束后,永琪挑选了一家酒店开始了自己的职业生涯。
现在的永琪是一名资深的厨师,在烹饪的道路上不断前行。他坚信,只有对于自己的热爱和执着,才能走好这一条路。今天,他已经能够自信地为顾客烹制出一道道美味佳肴,也拥有了他人所羡慕的职业技能和精神面貌。