小龙虾是现在越来越受欢迎，但是不少人在吃小龙虾的时候总有一些手脏、口有余味等问题，今天就让我们来分享如何解决这些问题。
首先，在处理小龙虾的时候，可以选择戴手套。手套不仅可以防止手脏还能防刺，使你的小龙虾收拾更加放心。
其次，在煮小龙虾的时候，可以加入葱姜蒜等调料，可以去除小龙虾的腥味。另外，加入一些清水、米醋甚至啤酒等还有助于沉淀掉小龙虾体内的泥沙和杂质，使小龙虾更加干净卫生。
最后，收拾好的小龙虾可以沾上一点自制的调料。酱油、老抽、蚝油、蒜蓉辣酱油等，可以根据口味自由搭配，大大增强小龙虾的口感和食欲。