大暑是二十四节气中最热的节气，也是最热的时期。在这个时节，除了注意防暑降温之外，还要注意饮食搭配。以下是一些大暑期间的风俗食物：
1. 爆米花
爆米花是大暑期间的小吃之一，因为在这个时候玉米很多，而玉米爆炸后就变成了美味的爆米花。不仅好看，而且营养丰富，是非常受欢迎的夏季零食。
2. 龙虾
夏天吃火锅不方便，在这个时候餐桌上多了龙虾。龙虾肉质鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，消暑又美味。
3. 冰粉
冰粉是一种凉爽美味的甜品，在这个时候非常适合食用。它由玉米淀粉、绿豆粉、芋头粉、果冻粉等制成，有消暑解暑、清热益气的功效。
4. 绿豆汤
绿豆汤是中国广泛流传的夏季饮品，在大暑时节特别适合。绿豆含有丰富的糖类、维生素和矿物质，能够清热解毒、生津止渴、利尿消肿。