每一个热爱美食的人都会沉迷于蒜蓉虾的香味之中。油润鲜美的虾仁搭配浓郁的蒜香味道,诱人垂涎。今天,小编就为大家带来制作美味蒜蓉虾的方法。
所需食材:大虾、大蒜、盐、胡椒粉、料酒、糖、淀粉、油。
1.大虾洗净,去掉虾线备用。
2.大蒜切成蒜末备用。
3.锅中倒入适量油,加热后倒入虾仁煸炒。
4.煸炒至虾仁微变色后,加入盐和胡椒粉。
5.继续翻炒,加入料酒和少许糖。
6.将煸炒好的虾仁装盘备用。
7.重新加热锅中油,放入蒜末爆香后,倒入淀粉水。
8.搅拌均匀后,将烧好的蒜蓉汁淋在虾仁上即可。
这么美味的蒜蓉虾,爱吃的人真的不容错过!