红烧鱼的做法视频

红烧鱼是一道汉族传统名菜，它的做法繁多，口味各异，但是大多数人都喜欢那种香浓浓、色泽深红的。今天我们为大家推荐一款烹饪红烧鱼的视频，并教你如何烹饪正宗红烧鱼。

材料准备

• 鱼：一条
• 葱姜蒜：适量
• 酱油：适量
• 糖：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 花椒：适量
• 清水：适量

步骤说明

1. 将鱼洗净，去掉内脏，切成摆盘大小的块状，然后用清水洗净血沫。
2. 锅烧热，加入食用油，放入葱姜蒜和花椒，煸炒出香味。
3. 放入鱼块，翻炒几分钟。
4. 加入酱油、料酒和糖，继续翻炒。
5. 加入清水，大火煮开后转小火炖煮约5-10分钟，直到鱼变成深红色。
6. 加入盐，翻炒一下即可出锅。

这就是我们今天为大家介绍的红烧鱼的制作步骤，相信看完视频，大家都能轻松学会。喜欢吃红烧鱼的朋友们，赶快行动起来，自己动手烹饪吧。