蜂蜜的独特香甜和小面包的柔软口感搭配在一起，一定会让您回味无穷。今天我就来介绍一下制作蜂蜜小面包的方法。
材料：
- 面粉350克
- 酵母3克
- 盐5克
- 糖25克
- 牛奶200克
- 蜂蜜20克
- 芝士20克
做法：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和蜂蜜，揉成光滑的面团，静置20分钟。
- 将面团揉成面条状，撒上芝士，揉成团状。将面团松弛10分钟。
- 用手按压面团，排出空气泡。滚圆后，再松弛20分钟。
- 在面团中间切一刀，发酵1小时。
- 切小面团，松弛10分钟后搓成小面包型，再发酵30分钟。
- 烤箱预热180-200度，蜂蜜小面包放入烤箱，上下隔水烤25-30分钟。
将蜂蜜小面包烤好后，你会看到小面包体上金黄的颜色，散发出阵阵香气。咬下一口后，你会发现这些小面包松软可口，蜂蜜的香甜是加了糖的糕点所不能比拟的。所以不妨在家里动手做一下这款蜂蜜小面包，给你的味蕾一些新体验吧！
