扣肉是广东佳肴之一，是广东传统的家常菜品。其在各地的做法不同，但全部都有一个共性，就是讲究选料，精益细剁。
现在，我们就通过视频的方式，来为大家展示一下扣肉最正宗的做法。在视频中，我们使用了五花肉、老抽、生抽、葱姜等食材，并且详细的为大家展示了每个步骤以及小技巧。快来跟着视频一起学做扣肉吧！
视频来源：B站
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