鱼虽好吃，但是不知道如何做可能会失去为大家所喜欢。这篇文章将为大家介绍十道好吃的鱼的做法。
第一道：清蒸鲈鱼
步骤：
①鲈鱼处理干净，斩4刀，每一刀切深不要切断，用料酒腌5分钟；
②锅放水，大火烧开后将鲈鱼放入锅中蒸8分钟；
③摆盘后将生姜，蒜末，葱花、蒸鱼豉油、醋、白糖放入容器中，开锅后烧热直接淋到鱼上面。
第二道：白灼虾
步骤：
将加入适量料酒的清水煮沸；加入适量盐；加入姜丝；加入虾；虾变色后出锅；蘸酱吃。
第三道：椒盐鱿鱼
步骤：
把鱿鱼洗净后，切成块，加入适量淀粉，搅拌均匀；
油热后，把鱿鱼块放入油锅中炸至外皮金黄酥脆，捞出；
另起锅，放入少许盐和胡椒粉，将葱姜蒜放入锅中炒香；
将炸好的鱿鱼放入锅中，翻炒均匀即可。
这些做法应该已经能满足大部分人的口味了，当然这些做法只是个开头，鱼的做法有千千万万种，希望各位尝试自己的做法。
