酸奶是一种非常健康美味的乳制品，也是我们日常生活中不可或缺的食品之一。但是酸奶的价格不菲，而且市场上的酸奶品牌种类繁多。自制酸奶既简单又经济实惠，还不含任何添加剂，绝对安心。下面就为大家分享几种酸奶的制作方法。
方法一：使用酸奶菌制作
准备好牛奶和酸奶菌。（酸奶菌可在淘宝上购买）
1.牛奶加热到85℃左右。
2.把牛奶放入一个容器中，让温度降到40℃左右。
3.将酸奶菌加入牛奶，搅拌均匀。
4.将装有牛奶和酸奶菌混合物的容器放入保温饭盒中，保温6-8小时左右。
5.取出酸奶，放到冰箱中冷藏即可。
方法二：使用酸奶粉制作
准备好牛奶和酸奶粉。
1.将牛奶加热到60℃左右。
2.将酸奶粉加入牛奶中，搅拌均匀。
3.把装有酸奶和牛奶混合物的容器放入保温饭盒中，保温6-8小时左右。
4.取出酸奶，放到冰箱中冷藏即可。
方法三：使用发酵瓶制作
准备好牛奶和发酵瓶。
1.将牛奶倒入发酵瓶中。
2.把发酵瓶放入保温饭盒中，保温6-8小时左右。
3.取出酸奶，放到冰箱中冷藏即可。
以上三种方法，大家可以根据自己的需求和实际情况进行选择。不过需要注意的是，所有材料和容器必须保持干净，以免影响酸奶的质量。
