黑芝麻糊是南方地区很受欢迎的一种养生饮品，由于黑芝麻有“滋阴润燥”的作用，所以黑芝麻糊常被用于调理身体，特别是秋冬季节。
南方黑芝麻糊的味道浓郁，加入糖和牛奶之后更加美味可口。而在营养方面，含有铁、钙、锌等矿物质元素，有助于缓解便秘，增强身体免疫力。
如何制作一杯美味可口的黑芝麻糊呢？首先将黑芝麻和糯米粉混合，加少量水搅拌均匀，然后加入锅中加水煮开，慢慢加入糊状物，不断搅拌至熟透，糊状物不粘锅即可。
南方黑芝麻糊以其浓郁独特的口感和养生保健的功效受到了广大消费者的追捧，大家不妨也可以尝试一下这款美味的养生饮品。